【2025年最新版】くら寿司の株主優待を徹底解説！復活したお食事券は本当にお得？使い方から投資判断まで

株主優待

【結論】くら寿司(2695)の株主優待は、こんな人におすすめ！

早速結論からお伝えします。くら寿司の株式投資は、「くら寿司が好きで、家族や友人と定期的にお店を利用する方」に最もおすすめです。

株主優待として提供されるお食事券は、日頃の食事代が割引になる実質的な「キャッシュバック」として機能します。現在の株価水準では、優待と配当を合わせた総合利回りは決して高くありません 。そのため、利回りだけを追求する投資家にとっては、他の選択肢の方が魅力的に映るかもしれません。  

しかし、この銘柄への投資は、単なるリターン以上の価値を提供します。それは、「食のエンターテイメント企業」としてのくら寿司独自の哲学と成長戦略に共感し、その未来を応援するという側面です。くら寿司は、ただお寿司を提供する企業ではありません。「食の安全」への徹底したこだわり、AIなどの最新技術を駆使した店舗運営、そして「ビッくらポン！」に代表される遊び心。これらが融合したユニークなビジネスモデルこそが、くら寿司の最大の魅力です！

この記事では、株主優待の具体的な内容や使い方といった実用的な情報はもちろん、一度は廃止された優待がなぜ復活したのかというドラマ、そして競合他社との比較分析を通じて、くら寿司が本当に「買い」なのかを徹底的に掘り下げていきます！

そもそも「くら寿司」ってどんな会社？— “食の戦前回帰”を掲げるユニークな革命児

くら寿司（証券コード: 2695）は、回転寿司チェーン「無添くら寿司」を国内外で展開する企業です 。多くの人が知るこの名前ですが、その根底にある企業哲学は非常にユニークで、力強いものです。  

企業の根幹：「食の戦前回帰」という哲学

くら寿司の最大の特徴は、その理念である「食の戦前回帰」に集約されています 。これは、化学調味料や添加物に頼らず、素材本来の味を大切にしていた戦前の日本の食卓を取り戻そうという考え方です。  

この理念に基づき、くら寿司は創業以来、四大添加物（化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料）をすべての食材で使用しない「無添」を貫いています 。これは大手回転寿司チェーンでは唯一無二の取り組みであり、「安心・美味しい・安い」というコンセプトを実現するための揺るぎない土台となっています 。  

グローバルな挑戦

くら寿司の視線は国内に留まりません。2009年にアメリカへ進出し、2019年には米国ナスダック（NASDAQ）に、2020年には台湾TPEx市場にも上場を果たすなど、日本の食文化を世界に広めるという大きなビジョンを掲げています 。  

ハイテクと伝統の融合という逆説的戦略

くら寿司の成功を深く理解する上で重要なのは、一見矛盾しているように見える「伝統回帰」と「最先端技術の導入」が、実は密接に結びついている点です。彼らは、AIカメラやスマート養殖といった最新技術を駆使していますが、その目的は未来的なサービスを作ることではありません。むしろ、「食の戦前回帰」という伝統的な理想を、現代の規模で、かつ高い品質を保ちながら実現するためにテクノロジーを活用しているのです。

例えば、店舗に導入されたAIカメラは、迷惑行為を検知し、ブランドの根幹である「安心・安全」を守るためにあります 。AIを活用したハマチの養殖は、安全で高品質な魚を安定的に供給し、「無添」の約束を未来にわたって守り続けるための挑戦です 。このように、テクノロジーは目的ではなく、あくまで哲学を実現するための強力な「手段」として位置づけられています。このハイテクと伝統の見事な融合こそが、くら寿司の他社には真似のできない競争力の源泉と言えるでしょう。  

【本題】くら寿司の株主優待制度を徹底解説（2025年最新情報）

一度は廃止が発表され市場に衝撃を与えましたが、株主からの熱い要望に応える形で復活・改善された、くら寿司の株主優待制度。その最新情報を詳しく見ていきましょう。

優待内容

くら寿司の株主優待は、保有株式数に応じて贈呈される「株主ご優待お食事券」です 。以前の「割引券」から、より使いやすい額面通りの「お食事券」へと変更された点が大きなポイントです 。  

保有株式数優待食事券の金額
100～199株2,500円分
200～399株5,000円分
400～999株10,000円分
1,000株以上20,000円分

重要情報

独自コンテンツ：一度は廃止された優待が、なぜ復活したのか？

この優待制度には、一度廃止され、そして復活するというドラマチックな経緯があります。これは、くら寿司という企業と、その株主との関係性を象徴する非常に興味深い出来事です。

  • 突然の廃止発表（2024年12月） くら寿司は、「配当等による公平な利益還元」を理由に、株主優待制度の廃止を発表しました 。これは、外国人投資家や機関投資家など、店舗を直接利用できない株主にも公平に利益を還元するという、グローバル基準では一般的な考え方に基づくものでした。  
  • 市場の厳しい審判 しかし、市場の反応は激烈でした。発表翌日、くら寿司の株価は15.78%も急落 。これは、個人投資家がいかにこの優待を重視していたかを雄弁に物語る結果となりました。  
  • 異例のスピードでの復活（2025年2月） 株主からの多数の意見や要望を受け、会社はわずか2ヶ月で方針を転換。優待制度の再導入を決定しました 。しかも、ただ元に戻すだけでなく、以前の「割引券」から利便性の高い「お食事券」へと内容を改善するという、株主の声に真摯に耳を傾ける姿勢を示しました 。  

この一連の出来事は、くら寿司のような消費者向けビジネスを展開する企業にとって、株主優待が単なる利益還元策ではなく、顧客であり株主でもあるファンとの「社会的な契約」のような重要な役割を担っていることを示しています。優待制度は、株主をブランドの熱心な支持者へと変える、強力なエンゲージメントツールなのです。

株主優待券を使ってみた！— 正直な感想と知っておくべき注意点

優待券が届いたら、早速使ってみたくなりますよね。ここでは、実際に利用する際のリアルな感想と、絶対に知っておくべき注意点をまとめました。

実体験レポート

現在（2025年7月発行分）の優待は紙のチケットで提供されています 。将来的には電子チケットの再導入も検討されているようですが、当面はこの紙の券を使うことになります 。  

使い方は至ってシンプルで、会計時に提示するだけです。会計伝票のバーコードを読み取った後、「株主優待券を利用しますか？」といった案内は表示されません。自分で券のQRコードを読み取らせる必要があります 。この手順を知らないと、うっかり優待を使いそびれてしまう可能性があるので気をつけてください。  

お会計画面のときに、500円券のQRコードを1枚ずつめくってバーコードリーダにかざします。すると、勝手にお会計の金額から差し引かれていきます。優待は従業員に言わないと使えないパターンを結構見かけますが、くら寿司はセルフレジでも使えるのは優秀ですね！

利用上の重要注意点

お得な優待券を最大限に活用するために、以下のルールは必ず押さえておきましょう。

  • テイクアウトの罠 これが最も重要な注意点です。優待券はテイクアウトにも利用できますが、利用できるのは「店舗のレジで直接支払いをする場合のみ」です 。スマホアプリから事前に注文と決済を済ませる「スマホでお持ち帰り」サービスでは利用できませんので、ご注意ください 。  
  • お釣りは出ない 券の額面未満の会計に利用した場合、差額のつり銭は出ません 。会計金額が額面を上回るように調整するのが賢い使い方です。  
  • 国内限定 利用できるのは日本国内の「くら寿司」「無添蔵」全店舗です。アメリカや台湾などの海外店舗では利用できません 。  
  • 有効期限 優待券には有効期限があります。例えば、2025年7月に発行される券の有効期限は、翌年の2026年6月末までと、約1年間です 。  
  • 各種決済との併用が可能 優待券を利用した後の残額は、現金はもちろん、クレジットカードや各種バーコード決済などで支払うことが可能です 。  

他のブログでは読めない！くら寿司の“面白さ”の秘密

くら寿司の企業価値は、財務諸表の数字だけでは測れません。ここでは、同社の長期的な成長を支える3つの「面白さ」の秘密に迫ります。

①エンタメ戦略「ビッくらポン！」— 遊びを売上につなげる天才的発明

多くの人がくら寿司と聞いて思い浮かべるのが「ビッくらポン！」でしょう。これは単なる景品付きゲームではありません。

  • 売上を加速させる仕組み お皿5枚で1回挑戦できるというルールは、食事体験をゲーム化し、特に子供連れの家族客に対して「あと1皿、あと1皿」と注文を促す強力なインセンティブとして機能します 。  
  • 強力なマーケティングツール 『鬼滅の刃』や『怪獣8号』といった大人気アニメとのコラボレーションは、毎回大きな話題を呼び、それ自体が強力な来店動機となります 。ファンにとっては、ここでしか手に入らない限定グッズは非常に魅力的です。  
  • 顧客視点のイノベーション このシステムの原型は、食べたお皿が積み上がるのを恥ずかしいと感じる顧客心理に配慮して開発された「皿回収システム」にあります 。顧客の小さな悩みを解決するだけでなく、それをエンターテイメントに昇華させてしまう発想力こそ、くら寿司の真骨頂です。  

②未来への投資：AIとテクノロジー活用 — 伝統を守るための最先端技術

くら寿司は、業界の先駆者としてテクノロジー活用に非常に積極的です。

  • 守りのテクノロジー：AIによる安全確保 社会問題化した飲食店での迷惑行為に対し、くら寿司は業界で初めてAIカメラを活用した検知システムを全店舗に導入しました 。寿司カバーの不審な開閉をAIが即座に検知し、本部に警告を送るこのシステムは、同社の理念である「安心・安全」をテクノロジーで守り抜くという強い意志の表れです 。  
  • 攻めのテクノロジー：AIによる漁業創生 さらに、AIやIoTを活用してハマチなどを育てる「スマート養殖」にも取り組んでいます 。これは、餌の量を最適化してコストを管理し、品質の高い魚を安定的に確保するための挑戦です。気候変動や担い手不足といった漁業が抱える構造的な課題に対し、テクノロジーで解決策を提示しようとしています。  

③食の未来をつくるSDGsへの本気度 — 社会貢献と事業の両立

くら寿司のサステナビリティ活動は、単なるイメージ向上策に留まりません。

  • 魚を丸ごと使い切る「さかな100％プロジェクト」 寿司ネタにならない部位や小さな魚なども、すり身やエキスにしてコロッケやだし、魚粉などに加工し、文字通り魚を100%使い切るプロジェクトです 。食品ロス削減と新たな価値創造を両立させています。  
  • 海の資源を守り育てる「天然魚 魚育プロジェクト」 定置網にかかった小さな未成魚を、海に放流するのではなく、生け簀で寿司ネタになる大きさまで育てるという画期的な取り組みです 。持続可能な漁業の実現に向けた、具体的でユニークなアクションです。  
  • サステナブル店舗の展開 2025年の大阪・関西万博に出店する店舗では、廃棄される貝殻や漁具を壁材や内装に再利用するなど、環境負荷を低減した店舗づくりにも挑戦しています 。  

これら「エンタメ」「テクノロジー」「SDGs」という3つの柱は、それぞれが独立しているわけではありません。ビッくらポン！が創り出す「楽しい」空間を、AIカメラという「テクノロジー」が守る。そして、その根幹にあるお寿司の品質と安定供給を、「SDGs」への取り組みが支える。この3つが相互に連携し、強固なシナジーを生み出すことで、くら寿司の揺るぎない競争優位性が構築されているのです。

投資家目線で斬る！くら寿司の経営・財務分析

企業の魅力を理解した上で、次は投資家として冷静に数字を見ていきましょう。

収益性・安全性・成長性

  • 収益性: 自己資本利益率（ROE）は5.83%と、現在のところ標準的な水準です 。近年の決算を見ると、売上は堅調に伸びているものの、原材料費や人件費の高騰、北米での自然災害などが利益を圧迫しており、外部環境の変化に影響を受けやすい側面もあります 。  
  • 安全性: 自己資本比率は40.5%と健全な水準を維持しています 。これは、会社が過度な借入に依存しておらず、経済的な変動に対する抵抗力が高いことを示しています。  
  • 成長性: 国内での安定した人気に加え、アメリカやアジアでの積極的な海外展開が今後の成長ドライバーとして期待されます 。前述のテクノロジーやSDGsへの投資も、長期的なブランド価値向上と経営効率化に繋がり、成長を後押しするでしょう。  

株主還元性

  • 配当利回り: 予想配当利回りは約0.51%と、高くはありません 。  
  • 優待利回り: 100株（最低単元）保有の場合、現在の株価（約394,500円）で計算すると、2,500円分のお食事券の利回りは約0.63%となります 。  
  • 総合利回り: 上記を合計した総合利回りは約1.14%です。この数字からも、くら寿司への投資は、金銭的なリターンよりも、優待を利用することによる実質的な価値を重視すべきであることがわかります。

【重要】競合他社との比較分析

企業の価値を正しく評価するためには、同業他社との比較が不可欠です。ここでは、回転寿司業界の主要プレイヤーの財務指標を比較してみましょう。

指標くら寿司 (2695)ゼンショーHD (はま寿司) (7550)カッパ・クリエイト (7421)
PER (予想)約46.1倍約34.3倍約56.0倍
PBR (実績)約2.59倍約7.10倍約7.42倍
ROE (実績)約5.8%17.3%約9.9%
自己資本比率約40.5%約29.5%約34.9%
配当利回り約0.51%約0.75%–
時価総額約1,633億円約1.5兆円約815億円

（注）ゼンショーHDは「すき家」なども傘下に持ち、「はま寿司」はその一部門です。F&L Companies（スシロー）は業界最大手ですが、比較可能なデータが限定的だったため、ここでは割愛しています。 

この表から読み取れることは非常に興味深いです。くら寿司のROE（収益性）は、ゼンショーHDに比べて低いにもかかわらず、PER（株価収益率、株価の割安度を示す指標）は約46倍と高い水準にあります。これは、現在の利益水準に対して株価が割高であることを示唆しますが、裏を返せば、市場が現在の利益だけでなく、くら寿司が持つ独自のブランド価値や将来の成長性（本記事の第5章で解説した「面白さ」）を高く評価していることの証左と言えます。投資家は、数字に表れない「物語」や「未来への期待」に対して、プレミアムを支払っているのです。

【最終判断】今、くら寿司の株は買うべきか？

すべての分析を踏まえ、最終的な投資判断をまとめます。

くら寿司ファン・ファミリー層への提言

「買い」を検討する価値は十分にあります。 投資の判断基準は、あなたが年間にくら寿司でいくら使うかです。もし年間で数万円単位の利用があるならば、優待券は非常に魅力的なリターンとなります。約40万円という初期投資は決して小さくありませんが 、自分が愛用する企業の株主となり、その成長を応援しながらお得に食事を楽しむ、という「ファン株主」としての満足感は、金銭的なリターン以上の価値があるでしょう。  

純粋な投資家への提言

慎重な判断が必要です。 総合利回り約1.14%という数字や、PER約46倍という現在のバリュエーションは、純粋な投資対象として見ると割高感は否めません。もし投資するのであれば、それは短期的な利益を狙うものではなく、くら寿司が持つ独自のビジネスモデル（エンタメ、テクノロジー、SDGsの融合）が長期的に大きな成長を生み出すという強い確信が持てる場合に限られるでしょう。そのユニークな戦略が、いずれ高い収益性となって現在の株価を正当化すると信じられるかどうかが、判断の分かれ目となります。

免責事項

本記事は、株式投資に関する情報の提供を目的としており、特定の銘柄の売買を推奨するものではありません。投資に関する最終的な決定は、ご自身の判断と責任において行っていただきますようお願い申し上げます。また、本記事に掲載されている情報の正確性については万全を期しておりますが、その内容を保証するものではありません。

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